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机械-贮藏保鲜西瓜的技术环节与方法

发布时间:2021-10-26 16:32:24 阅读: 来源:板弹簧厂家

西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和蕴藏期均很短暂。只有掌握好西瓜的蕴藏保鲜方法,才能做到人无我有遭强拆后如何申请国家赔偿,卖出好价钱有集体土地使用证的房子被强拆后怎么办。 1、蕴藏保鲜西瓜4个环节 蕴藏保鲜西瓜时应特别注意以下4个环节: ①1样贮存条件下,1般皮厚而坚韧的晚熟西瓜蕴藏保鲜时间长些。 ②根据西瓜的成熟度,以7至8成熟的为好,于晴天清晨采摘,留10~15厘米的瓜柄,瓜柄末端用洁净的草木灰或石灰粉糊住断截面。 ③保鲜蕴藏的西瓜不但要防外伤,更重要的是不能有内伤,要精选无内伤的西瓜用食盐水和清洁水浸泡或洗涤。 ④蕴藏室内要注意透风散热,温度控制在10℃左右,相对湿度控制在60~80%。 2、西瓜蕴藏保鲜方法  1、室内堆藏法 在阴凉干净的普通房屋、屋窖或地窖的室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收78成熟带6~7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%~15%的食盐水中浸泡3~5分钟,稍凉后按西瓜田间长向放置,1层干草1层瓜,留过道以利检查和透风。夜间换气降温,地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。 2、沙土养藏法 在干净透风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的78成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放1层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造营养。此法可保鲜西瓜3个月。  3、盐水封藏法 选取采收后的完好熟西瓜,在5%~10%的食盐水中浸泡2~4小时,然后再用0.5%~1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)蕴藏。此法可蕴藏半年以上。  4、瓜蔓汁膜法 选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜漫汁300倍稀释液喷雾村委建的小产权房怎么赔偿,稍干即构成1层薄膜,存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是由于西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。 来源:广汉谢文网