霜降食谱滋阴润燥食谱绿笋排骨汤

发布时间：2020-03-04 18:11:20 阅读：次来源：板弹簧厂家

霜降食谱滋阴润燥食谱绿笋排骨汤

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芦笋营养丰富，具有清热解素、降压、降脂肪的作用，跟排骨搭配可以有效的控制油脂，肉质细嫩，肉色乳白，清汤可口，接下来就跟小编来学习这道汤的做法吧。

【绿笋排骨汤】

【主料】

绿笋半根、排骨300克

【辅料】

盐适量

【做法】

1.材料：绿笋半根排骨300克调料盐巴

2.绿笋切片我留了一些刨薄片

3.砂锅倒入冷水，倒入洗净的排骨段。待水开了倒入绿笋大火烧开在转小火慢炖40分钟。

4.倒入盐巴调好味道上桌喽。

滋阴润燥食谱绿笋排骨汤

小贴士

*如果来不及慢炖，用刨刀刨出薄片在烧汤也很美味。

*笋最好边吃边剥壳，剥壳了以后很容易老掉。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一。