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山东金乡凯盛市场节后气温回升上周蔬菜价格普遍回落

发布时间:2020-08-14 12:21:23 阅读: 来源:板弹簧厂家

山东金乡凯盛市场:节后气温回升 上周蔬菜价格普遍回落

核心提示:山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(2月22日—2月27日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为5.26元/公斤,与上上周蔬菜平均价6.10 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(2月22日—2月27日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为5.26元/公斤,与上上周蔬菜平均价6.10元/公斤相比,环比下降13.77%,上周蔬菜成交量为136.46万公斤,与上上周相比,环比上涨10.62%,成交量上涨,交易额为717.96万元,与上上周相比,环比上涨11.16%,成交额上涨,上周监测的22个蔬菜价格品种中,上涨的蔬菜有5种,下降的蔬菜有12种,5个蔬菜品种与上上周持平。

上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有:冬瓜均价从1.93元/公斤上涨到2.63元/公斤。环比上涨36.27%,是上周涨幅最大的品种。西葫芦均价从3.67元/公斤上涨到4.40元/公斤。环比上涨19.83%,大葱均价从5.30元/公斤上涨到5.86元/公斤。环比上涨10.57%,尖椒均价从6.37元/公斤上涨到6.80元/公斤。环比上涨6.75%,芹菜均价从4.50元/公斤上涨4.90到元/公斤。环比上涨8.89%。

蔬菜价格上涨的主要原因是:大葱上涨的主要原因在于几个月前的寒流和大雪天气影响了产量。加上近两年来,葱价一直在市场上处于低价的状态,打击了种植户的积极性,产量相应减少。市场供需关系是影响价格的重要因素,供应量减少,价格自然会上涨。

上周监测的22个蔬菜品种均价降幅较大品种有:生菜均价从6.77元/公斤下降到4.33元/公斤,环比下降36.04%,是上周降幅最大的品种。油菜均价从3.87元/公斤下降到2.63元/公斤,环比下降32.04%,豆角均价从21.50元/公斤下降到15.17元/公斤,环比下降29.44%,丝瓜均价从13.58元/公斤下降到9.63元/公斤,环比下降29.09%,黄瓜均价从5.83元/公斤下降到4.53元/公斤,环比下降22.30%,青椒均价从7.97元/公斤下降到6.27元/公斤,环比下降21.33%,生姜均价从3.60元/公斤下降到2.93元/公斤,环比下降18.61%,菠菜均价从4.07元/公斤下降到3.37元/公斤,环比下降17.20%,韭菜均价从4.83元/公斤下降到4.13元/公斤,环比下降14.49%,西红柿均价从5.60元/公斤下降到4.87元/公斤,环比下降13.04%,茄子均价从6.63元/公斤下降到6.07元/公斤,环比下降8.45%,茼蒿均价从5.70元/公斤下降到5.33元/公斤,环比下降6.49%。大白菜、胡萝卜、土豆、莲藕和西兰花的上周均价与上上周持平。

蔬菜上周价格下降原因:节前由于市场需求旺盛,市场大部分蔬菜来自外地,受前期各个地方雨雪天气影响,运输成本比较高,蔬菜价格也比较高。近日,气温回升,蔬菜生长速度加快,尤其是叶类蔬菜,生产及流通成本大大降低,拉低了蔬菜的平均价格。

预测:随着春节渐行渐远,节日消费因素消失,加之天气逐渐回暖,阳光充足,十分有利蔬菜生产,供应也会逐渐增加,如果天气没有突然变化,蔬菜价格还将会不断回落。

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