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【新闻】山东凯盛市场上周气温上升蔬菜均价回落川藻

发布时间:2020-10-18 19:24:05 阅读: 来源:板弹簧厂家

山东凯盛市场:上周气温上升 蔬菜均价回落

核心提示:山东凯盛国际农产品物流园信息中心(4月13日--19日)监测十七个蔬菜品种的均价为3.86元/公斤,与上周的均价3.93元/公斤相比,环比下降1.78%,蔬菜均 山东凯盛国际农产品物流园信息中心(4月13日--19日)监测十七个蔬菜品种的均价为3.86元/公斤,与上周的均价3.93元/公斤相比,环比下降1.78%,蔬菜均价略降。监测的十七个蔬菜品种中,价格上涨的蔬菜品种有八个,比上周减少了5个品种,下跌的蔬菜品种七个,比上周增加了6个,2个蔬菜品种价格与上周持平。

上周监测的十七个蔬菜品种中均价涨幅较大的有:油菜均价从2.34元/公斤上涨到2.50元/公斤,环比涨幅6.84%;大白菜均价从2.02元/公斤上涨到2.10元/公斤,环比涨幅3.96%,芹菜均价从2.50元/公斤上涨到2.94元/公斤,环比涨幅17.60%,生姜均价从6.80元/公斤上涨到7.00元/公斤,环比涨幅2.94%;大蒜均价从4.40元/公斤上涨到4.94元/公斤,环比涨幅12.27%;韭菜均价从2.70元/公斤上涨到2.76元/公斤,环比涨幅2.22%。青辣椒均价从6.70元/公斤上涨到7.20元/公斤,环比涨幅7.46%。

上周监测的十七个蔬菜品种中均价降幅较大的有:茄子均价从4.80元/公斤下降到4.70元/公斤,环比降幅2.08%;芸豆均价从9.00元/公斤下降到7.60元/公斤,环比降幅15.55%,西红柿均价从3.84元/公斤下降到3.52元/公斤,环比降幅8.33%,白萝卜均价从1.60元/公斤下降到1.50元/公斤,环比降幅8.54%;胡萝卜均价从1.64元/公斤下降到1.16元/公斤,环比降幅29.27%,蒜薹均价从9.50元/公斤下降到7.50元/公斤,环比降幅21.05%。大葱均价从1.16元/公斤下降到0.74元/公斤,环比降幅36.21%。是本周蔬菜价格降幅最大的品种;土豆和卷心菜与上周持平,但卷心菜价格周末有下降的趋势。

以上蔬菜品种价格上涨的主要原因是:油菜,芹菜由于到了收获后期,供市量减少,需求没有减少,造成价格上涨;大白菜是库存保鲜蔬菜,也是到了储存后期,储存量减少,储存商要价坚挺,供市量减少;大蒜库存量逐渐减少,储存商要价硬气,部分炒作商介入,国内市场采购积极,出口加工采购积极性提高,采购商处于被动随行采购,造成大蒜供市价格上涨;青椒大部分是海南采购供应市场的,由于南方阴雨天多,运输和上市供应等原因,造成青椒价格上涨。

以上蔬菜品种价格下降的主要原因是:随着气温的升高,利于蔬菜生长,也便于菜农蔬菜收获上市,供市量逐渐增加,使得蔬菜价格下降。胡萝卜也是库存保鲜蔬菜,由于库存量多,供货充足,储存商库存合同到期,保存期也基本上到了后期,储存商要价不硬气,急于出库,采购商压价采购,使得供市价格下降。

本周预测:随着本周气温的逐渐回升,大部分蔬菜价格将会平稳趋弱。

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