小知识一个食谱为啥有人瘦有人胖了(新闻)

导读：在进行饮食减肥的时候，我们会发现一件有意思的事情就是同样的一个食谱，一些人吃了能瘦，但是一些人吃了却胖了。

为了控制饮食热量，人们都煞费苦心去研究减肥食谱。只要上网一搜，铺天盖地的减肥食谱冒出来。其中包括有不少营养师建议的比较靠谱的减肥食谱。按理说，只要照着食谱吃，应该能奏效的。但是为什么同样的食谱，有的人吃了能瘦，有的人却没效果，甚至变胖了呢?下面就给大家揭开谜底。

1.忽视结合运动

减肥讲究的是“七分饮食三分运动”。控制饮食是减肥的一大关键，但是同时不能忽视运动。任何脱离运动的饮食减肥方法效果都不会好。科学的减肥食谱保证人了们基础代谢的热量需求之外还会有部分的热量留下供给人们的身体活动。长时间不运动，身体代谢下降，身体活动消耗热量减少，原本看上去合理的减肥食谱也会使得体内出现热量剩余情况。

2.盲目照搬食谱

鉴于年龄、性别、身体活动等不同，每个人每天需要的热量有所差异。营养师给出的食谱不可能适合每一个人，它只是适合大部分的人而已。人们在参考食谱的时候，需要根据自己的情况作简单的调整。比如说，一个伴有糖尿病的肥胖者，他需要减少糖分的摄入，因此，食谱上应该减少高糖的水果或其他食物。又如，一些人代谢比较好，需要更多的热量来维持身体活动，那么他们需要适当增加减肥餐的量。盲目照搬食谱可能会对身体造成一些伤害。

3.没能坚持

胖子不是一天吃出来的，变瘦也不可能一触而就。你不可能吃了一顿减肥餐就立马瘦下来。科学的减肥食谱也需要一段的时间坚持。如果你只是坚持了较短时间，不见成效就立马恢复高热量的饮食，自然是瘦不下来的。

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