过期肉优先供中国洋快餐打了谁的脸热点评论国内新闻

昨天，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。记者还获悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用，工作人员甚至侃言：“过期也吃不死人”。(京华时报7月21日)

若不是记者卧底两个多月，有谁会知道黄灿灿的“麦乐鸡”竟是过期半个月的返工次品，又有谁会想到香喷喷的迷你小牛排竟是过期7个多月本该作为垃圾处理掉的臭肉。几家著名洋快餐陷入“福喜门”，着实惊呆了不少国人。

被曝光的这几家快餐企业，实力强、品牌大、相对规范，可谓是洋快餐业的“正规军”，原料却是常年修改生产数据，大量使用的过期臭肉，而且优先供中国市场使用，我们在极尽悲哀的同时，想追问的是谁给了洋快餐傲慢的底气?在美国不敢，在欧洲不敢，在日本不敢，为何到了中国他们就敢乱来?为何国人的命就该这么贱?

过期肉优先供中国市场，洋快餐无疑重重打了我们一记响亮耳光。肯德基、麦当劳身陷质量门已不是第一次，去年除了脏冰块外还曾曝出药鸡门事件，不但没有悔改反而更变本加厉，之所以有这样的底气，首先是因为我们的监管部门“懒政”，每一次食品安全事件大多都是靠媒体曝光，然后执法部门才倾巢出动，大多数执法人员都是坐在办公室里发文件、听汇报、接举报，监管走过场，连洋快餐内部人员都说“检查的时候，那一天才是真正的生产，就像皇帝下去微服私访，先打好招呼，老百姓排队，欢迎欢迎，他要直接偷着去呢?他就可以看到真实的情况”。遗憾的是偷着去的总是记者而不是监管人员。

其次执法不严，在发达国家，大企业面临巨大的法律风险，这迫使它们主动、严格执行政府标准，而在我们这只是象征性罚款了事，如果发现一起就严刑重典，罚的它倾家荡产，他们还敢吗?

再次是我们自己的食品不争气，一些消费者知道了是过期肉后，仍觉得比大街上的小吃小摊要干净放心的多，肯德基、麦当劳每次被曝光后，我们的消费者还是上门排队，很多时候是我们自己“盲目崇洋”给洋快餐惯坏了。

过期肉吃不死人，不要等到丢了性命以后，才想起肩上的职责，不要等到吃够了人家的垃圾才品出臭味，不要总靠记者去堵人家的漏洞，不要等到人家打了我们耳光，才知道疼。究竟接下来对它们怎么处罚，我们拭目以待。

直隶巴人

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