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【新闻】每斤不到3元一个只要3毛钱蛋价为何持续低迷

发布时间:2020-10-14 10:56:16 阅读: 来源:板弹簧厂家

蛋价缘何持续低迷?临近端午节,曾经零售价高达每斤6元的鸡蛋,现在每斤不到3元。

蛋价“跌跌不休”,一个只要3毛钱

5月24日,临近午饭时间,合肥市绿怡居农贸市场内,孙志英懒洋洋地在自家鸡蛋摊前玩手机,四五堆鸡蛋摆在摊子上,买的人并不多。

“一斤鸡蛋2.5元,买多还可以优惠。 ”鸡蛋零售商孙志英告诉记者,“鸡蛋价格越来越低,去年这个时候,还能卖上3.8元一斤,今年2月份也还卖到3块出头,现在跌破3块了。 ”除了专门的鸡蛋零售商,菜市场内的水果摊、猪肉摊前也有鸡蛋在售。 “蛋鸡养殖户让我帮忙代销的,能卖出一些是一些。 ”水果零售商胡大姐说,“鸡蛋2.6元/斤,一斤有八九个,平均一个鸡蛋只要三毛钱。 ”

“原价13.5元一盒的鸡蛋,现价9.9元! ”5月24日,记者走到省城某大型超市的入口,就听到促销鸡蛋的声音。 “最近散称的洋鸡蛋只要2.5元/斤,做活动的话,价格更优惠。一两个月前,蛋价还在3元/斤以上。”超市促销员说。

记者走访合肥市多家农贸市场和超市了解到,目前鸡蛋价格在2.6元/斤左右。今年以来,鸡蛋价格一直处于低迷状态。 5月18日,农业部发布的5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示,河北、辽宁、安徽等全国10个主产省份鸡蛋均价每公斤5.11元,比前一周下降1.9%,比去年同期下跌30.1%。 “年前批发市场的鸡蛋价格在3块多一斤,年后持续下跌,目前价格为2.34元/斤,达到近年来的最低点。 ”合肥周谷堆农产品批发市场信息中心副主任李涛告诉记者,价格下跌对销量并没有太大影响,批发市场每天的鸡蛋销售量仍在七十吨左右。

折本贱卖蛋鸡,养殖户日子不好过

去年5月,鸡蛋收购价3.3元/斤;今年1月,收购价降至2.5元/斤;今年5月,鸡蛋收购价不足2元/斤……相对于零售价和批发价,鸡蛋收购价更低。

“昨天还是1.93元/斤,今天只有1.9元/斤了。 ”5月24日,灵璧县良林家禽专业合作社负责人张良林表示,“去年下半年开始,蛋价就一直涨不上去,目前还在持续走低。蛋价跌了,蛋却不能留,再低的价格也得咬着牙卖了。现在这些蛋鸡多养一天就多亏一天。 ”

曾经,鸡蛋因价格暴涨而被戏称为“火箭蛋”,如今却成了养殖户们眼里的“倒霉蛋”,养了30多年蛋鸡的张良林一说到蛋价就连连叹息。 “合作社一共养了200多万只蛋鸡,332家养殖户,今年以来每天都在亏钱。 ”张良林算了一笔账,目前鸡饲料主要是豆粕和玉米,产一斤鸡蛋至少要投入两斤半饲料,成本约2.9元,即便不算前期投入和其他杂费,每斤鸡蛋的收购价至少得3元以上才能保本,而现在收购价只有1.9元一斤,卖一斤鸡蛋就要赔1块多钱。因此,大家都在贱卖蛋鸡,希望能止损。四五斤重的老母鸡,之前还卖15块钱一只,现在10块钱一只也卖。 舒城县代元生态养殖有限责任公司负责人熊代元,原本养了20多万只蛋鸡,现在养殖场里只有9万多只了。“我淘汰了一半的蛋鸡,就是贱卖出去了,不然这亏得受不了。 ”熊代元养殖场内的鸡蛋一直由公司统一配送、销售到舒城、合肥的超市,但即便省去了收购环节,目前的批发价也只有2.1元/斤,养殖蛋鸡依旧亏损。

供需关系失衡,盲目扩张生产不可取

昔日的“火箭蛋”,今年到底怎么了?

“供应高峰遭遇消费低谷,鸡蛋价格自然走低。”李涛分析认为,一方面,此前蛋鸡产业效益好,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了养殖户补栏积极性,鸡蛋供应增多;另一方面,禽流感疫情对鸡蛋市场造成一定影响,抑制了人们的鸡蛋消费需求。

熊代元告诉记者,2014年至2015年期间,鸡蛋市场行情较好,那时洋鸡蛋市场零售价最贵卖到6元/斤,鸡蛋价格保持高位运行,激发了不少养殖户的养殖热情,他们集中补栏,甚至有不少“有钱又任性”的“外行”加入到蛋鸡养殖中来,这导致了当前蛋鸡存栏量较高,市场鸡蛋供应充足。

记者梳理国家统计局公开发布的数据发现,2007年到2016年的10年间,我国禽蛋产量从2528.98万吨增长到3095万吨,增长22.4%。省畜牧总站的数据显示,我省鸡蛋产量从2010年的144.86万吨增长到2016年148.1万吨,仅2013年产量比2012年略减,其余5年间均呈稳步上涨态势。

虽然洋鸡蛋价格降幅大,但土鸡蛋价格仍保持在每斤8元至12元之间。有业内人士建议,养殖户可以综合考虑自身实力,通过提前淘汰蛋鸡来止损,也可将蛋鸡散养,这样饲养出来的土鸡和产出的土鸡蛋,价格会更高。 “虽然临近端午节,蛋价却依然没有起色。后期随着气温上升,蛋鸡产蛋量将减少、发病率将提高,养殖户的日子仍然不好过。 ”张良林表示,蛋鸡养殖不能盲目,还需科学预测市场,避免因鸡蛋价格波动而造成盲目扩张或缩减生产,综合考量饲料市场、本地及国内鸡蛋市场行情,合理组织生产,保证禽蛋产业供求关系的良性循环。

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