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莆田多举措加强小作坊治理

发布时间:2021-01-08 01:38:31 阅读: 来源:板弹簧厂家

海峡网11月16日讯 (通讯员邹超凡 海都记者汤先增)为强化重点领域食品安全监管,着力排查和治理食品生产加工小作坊中的风险隐患,提升小作坊食品质量安全水平,莆田荔城区多举措加强小作坊专项治理工作。

据了解,荔城食药监分局以重监管、抓创新、优服务为抓手,提前介入,靠前指导,执法人员现场指导建立完善食品生产制度,尤其是进货查验、台账记录等制度的建立和执行,并督促完善设施设备,严格按许可标准,指导食品生产小作坊按相应类别标准进行整改,本年度至今新增取证小作坊20家。

此外,对已取证的食品小作坊进行全覆盖检查,重点检查小作坊有无擅自更改食品生产操作流程,有无添加国家明令禁止添加剂,是否建立进货查验和销售记录台账等,对检查过程中发现的问题发放整改通知书,限期整改。

截至目前,已指导黄石镇2家、新度镇1家小作坊通过省级示范点考核验收,并继续指导黄石镇1家豆皮小作坊、新度镇1家米粉小作坊申报。通过示范创建,努力创造以点带面的良好示范带动格局,引导和推动小作坊规范生产、健康发展。

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