谷雨将至，建议多吃这6道食物

谷雨将至，建议多吃这6道食物

谷雨是二十四节气中，春天的最后一个节气，时光荏苒，岁月如梭。马上就是谷雨时节了，谷雨的到来意味着我们细雨和风的春天即将结束，等待我们的是我们烈日炎炎夏天，那么你喜欢一年四季当中的哪个季节呢？

随着经济水平的快速发展，人们的生活水平也大大提高。众所周知，民以食为天，在对吃的方面也有了很大提高，由之前的吃得饱，变成吃的健康营养，吃得好。

那么屏幕前的家人你知道谷雨前后吃什么食物吗？你吃过哪些？让我们一起来看看吧。

1、香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的主要食材是香椿和鸡蛋，再加上盐、料酒等调料翻炒而成。香椿和鸡蛋配合得十分默契，成菜后，香椿气味浓郁、蛋香爽口、营养价值丰富。

香椿炒鸡蛋是倍受人们喜爱的食物，同时也是非常适合在谷雨前后食用。

2、芹菜

在我国，芹菜不仅种植历史悠久，而且还有着不同的烹饪做法。谷雨前后天气多变干燥，人们往往感到身体不适、口干舌燥、心烦意乱，芹菜物美价廉，营养价值含量高。

经常吃些芹菜，能够帮助我们提升自身免疫力、清热解毒、补充维生素等。芹菜的叶子也可以作为一道凉菜，与盐、醋等调味料加在一起拌着吃，清爽又开胃。

其次，芹菜炒肉丝也是下饭菜的首选菜品，色香味俱全，味美爽口。芹菜和猪馅拌在一起也能当作饺子馅，芹菜馅饺子不管是在连锁加盟的饭店，还是街边的小吃都有它的足迹，是人们喜欢吃的主食之一，做法简单，香甜可口，百吃不厌。

3、莴笋

莴笋在南方北方都有种植，营养价值含量高，是春季常见的一种时令菜。一般都在910月份播种，来年春季就可以采摘食用。要是在谷雨前后这一段时间吃莴笋，对我们降低血压、血糖、血脂和提高我们的食欲有很大帮助。

同时，莴笋也是地地道道的特色美味家常菜，做法简单，可拌可炒凉拌莴笋，爽脆可口，开胃消食。莴笋炒肉丝，美味清香，百吃不厌，如果身边有人食欲不振，记得提醒他来尝一下莴笋，保证他能够胃口大开，饱餐一顿。

4、油麦菜

油麦菜是常见绿色蔬菜。在谷雨前后吃油麦菜，对我们提高睡眠质量，化痰止咳、清理肝胆脾胃、促进生长发育等有很大帮助。

不仅营养价值丰富，而且有着不同的做法，是我们常见的开胃菜品之一。

凉拌油麦菜味道独特，脆香爽口，吃一口就让人难以忘怀。油麦菜炒肉香飘四溢，油菜和肉相结合，脆爽不腻，口齿留香，不愧是草中之王。

5、桑葚

桑葚在我国有着上千年的历史。桑葚有着独特的地位。在日常生活中适量的食用桑葚，不仅能够帮助我们起到调理脾胃的作用，还能够促进我们身体的消化吸收，还具有安神益智等多种好处。

谷雨是春季的最后一个季节，气温上升的时候通常人们的免疫力会有所下降，这个时候食用适量的桑葚，能够帮助我们增强免疫力。

6、韭菜

韭菜在全国各地都有种植基地，同时也是全国人们最喜欢吃的绿色蔬菜之一。

它在我们的日常生活中很常见，提到韭菜，我们就会联想到韭菜馅饺子，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉等多种美食。

谷雨是春天的最后一个季节，处于春夏换季，在换季的时候，多吃韭菜能够帮助我们起到提高食欲，防止便秘的功效。

谷雨即将到来，建议大家多食蔬菜，如果大家近些天心情烦闷，食欲不振，不妨去尝尝这6大瓜果蔬菜，常吃营养又健康，身体倍棒。

讲了这么多，你还知道哪些食物适合在这个时候吃呢？如果有的话就请在评论区里和大家一起吧。

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